domingo, janeiro 09, 2011

Dois Brigadeiros

Hoje vamos fazer uma receita de brigadeiros que parecem mais bolo...



INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado - 4 ovos - 1 lata de creme de leite - 450 ml de leite - 1 colher (chá) de baunilha - 400 g de chocolate meio amargo picado - 1 pacote de pão de fôrma sem casca - chocolate granulado a gosto (para polvilhar)
MODO DE PREPARO
1- Num liquidificador coloque a lata de leite condensado, os ovo, a lata de creme de leite e a baunilha e bata até obter um creme homogêneo. Reserve este creme branco.
2- Em banho-maria derreta o chocolate meio amargo picado e misture em 1 xícara (chá) do creme branco reservado.
3- Numa forma retangular (35cm X 25cm), coloque um pouco do creme branco no fundo, depois faça uma camada com pão de forma sem casca, coloque outra camada de creme branco, outra camada de pão de forma sem casca e despeje o restante do creme branco. Sobre este creme branco espalhe o creme misturado com chocolate e cubra a forma com papel alumínio.
4- Leve ao forno a 180 graus, pré-aquecido, em banho-maria por 40 minutos.
5-Salpique chocolate granulado a gosto, deixe esfriar e leve para a geladeira por 4 horas. Corte e sirva.

2 comentários:

Luiz Felipe disse...

pow, fiquei até com água na boca !!!

bjs
Felipe

Lety_Moraes disse...

Deve ser muito bom, nunca esperimentei...

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